Gliserin, organik bir bileşik. Yapısında oksijen, hidrojen ve karbon atomları bulunan gliserinin molekül formülü; C₃H₈O₃. Su ve alkol ile karışabilen ve asetonda çözünen gliserin, hafif tatlı ve zehirleyici özelliği bulunmayan organik bir sıvı. 

Bu molekül, gliserol ya da gliserin yağı olarak da anılıyor. 18. Yüzyılda keşfedilen gliserin, günümüzde kozmetikten gıdaya kadar çok geniş bir kullanım alanına sahip. Hem doğal olarak satılan hem de ürün içeriklerinde yer alan gliserinle her gün sık sık karşılaşıyoruz denebilir.  

Gliserinin Faydaları Nelerdir?

Gliserin ne işe yarar, faydaları nelerdir diye merak etmiş olabilirsin. Farklı sektörlerdeki kendine yer edinmiş olan bu bileşiğin birçok önemli özelliği var.

• Gliserinin en önemli niteliği, su tutucu olması. Bu sayede birçok ürünün içeriğinin sabitlenmesi için karışıma gliserin ekleniyor. Koruyucu bir madde de diyebiliriz.
• Suyla homojen bir karışım oluşturabilen gliserin, başta sabun olmak üzere, birçok temizlik malzemesinin üretiminde kullanılır. 
• Tatlı aroması ile dondurma ve şekerli paketli gıdalarda da kullanılır. Koruyucu özelliği sayesinde ürünlerin raf ömrünü uzatır.
• Antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikleri sayesinde iltihaplara iyi gelir.
• Birçok doğal yağ gibi gliserin de cildin ihtiyaç duyduğu nemi sunar.
• Saçların keratin yapısını destekleyerek daha güçlü ve sağlıklı bir form kazanmasını sağlar. 
• Yandığında insan için zararlı gazlar çıkarmayan mumların üretiminde kullanılır. 
• Gliserinin içerisindeki atomlar solan çiçeklere hayat verir ve kuruyan bitkilerin iyileşmesini sağlar.

Kullanım oranı: en fazla %30, genelde %5-%10 arasında